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FuturoZAI con il contributo di Consorzio ZAI

Bauli, Largo Perlar

L’azienda Dolciaria, fondata nel 1922 da Ruggero Bauli, si trasferisce in ZAI nella metà degli anni ’50 lasciando il laboratorio artigianale del centro storico. Il nuovo stabilimento segna l’avvio della produzione industriale che la farà conoscere in tutto il mondo.

Con la costruzione dell’edificio direzionale a torre, realizzato nei primi anni ’70 si venne a creare quello che tutt’oggi è uno dei landmark più riconosciti dell’intera zona industriale.